2025年1月2日,，《南國(guó)早報(bào)》,、廣西臺(tái)新聞?lì)l道報(bào)道我校舉辦杏湖魚(yú)捕撈品嘗活動(dòng)。

報(bào)道鏈接：https://ngzb.gxrb.com.cn/?name=ngzb&date=2025-01-02&code=006&xuhao=1

https://h5.gxtv.cn/html/article/wapArticle.html?dataSource=0&objId=9bfbb131b5d64284af01f94f8461228f

捕撈校園內(nèi)的魚(yú)類,，免費(fèi)分享給師生

廣西一高校捕魚(yú)共享迎元旦

南國(guó)早報(bào)南寧訊?（記者晏明珠）2024年12月31日,，廣西醫(yī)科大學(xué)校本部和武鳴校區(qū)食堂舉辦了一場(chǎng)特別的“幸福魚(yú)”免費(fèi)品嘗活動(dòng)。這場(chǎng)活動(dòng)是杏湖魚(yú)捕撈活動(dòng)的延續(xù),，師生們?cè)谇耙惶旃餐瑓⑴c捕撈,，當(dāng)天則共同品嘗勞動(dòng)成果。

在杏湖魚(yú)捕撈活動(dòng)中,，10多名學(xué)生在專業(yè)捕魚(yú)人員的指導(dǎo)下參與了下網(wǎng)和捕撈,，最后共捕獲各種魚(yú)類4500余公斤，品種包括泊鰱魚(yú),、草魚(yú),、羅非魚(yú)等。

2024年12月31日,，學(xué)校食堂的工作人員將捕獲的“幸福魚(yú)”精心烹飪成紅燒魚(yú),、清蒸魚(yú)塊、剁椒魚(yú),、老友魚(yú)等菜肴,，供全校師生、教職工,、離退休人員及家屬免費(fèi)品嘗,。為了確保食品安全，學(xué)校提前抽取魚(yú)樣送檢,，魚(yú)樣的各項(xiàng)指標(biāo)均合格后方進(jìn)行烹制,，讓師生吃得放心。

參與捕撈的學(xué)生表示,，在校園自己動(dòng)手捕魚(yú)吃魚(yú),，既參加了勞動(dòng)實(shí)踐，又享受了勞動(dòng)成果,，同時(shí)也感受到了學(xué)校的關(guān)懷,。

據(jù)了解,，這一免費(fèi)分享“幸福魚(yú)”的傳統(tǒng)已成為廣西醫(yī)科大學(xué)師生校園生活中獨(dú)特而美好的記憶，已經(jīng)延續(xù)了40多年,。

杏湖魚(yú)被烹制成各種美味,。

豐收的喜悅,。

師生們展示捕獲的魚(yú),。 本文圖片均為校方提供